Restaurante
Sabores auténticos elaborados con ingredientes de la región y de nuestra huerta.
Sabores de la Tierra Cafetera
En el corazón de Tukki Ecolodge, nuestro restaurante es un espacio donde la gastronomía se convierte en un viaje de descubrimiento, tan auténtico como el entorno que nos rodea. Aquí, cada plato cuenta una historia , rindiendo homenaje a la rica tradición culinaria del Eje Cafetero y a los ingredientes frescos que nos brinda esta tierra generosa.
Ven y descubre por qué en Tukki Ecolodge, los sabores no solo nutren el cuerpo,
sino que también cuentan historias y te conectan con el alma de esta hermosa tierra.
Nuestra Filosofía
Creemos firmemente en el poder de lo local y lo sostenible. Por ello, nuestra cocina se nutre principalmente de la abundancia de nuestra propia huerta, donde cultivamos con esmero vegetales, hierbas aromáticas y frutas que llegan directamente a tu mesa con todo su frescor y sabor. Complementamos estos tesoros con productos cuidadosamente seleccionados de agricultores y productores locales de Filandia y sus alrededores, apoyando así a nuestra comunidad y garantizando la máxima calidad.
Desde el primer aroma que te recibe hasta el último bocado, te invitamos a saborear la esencia de Quindío. Nuestro menú, inspirado en la tradición cafetera, se reinventa con toques creativos, ofreciendo una propuesta que satisface tanto a los paladares más tradicionales como a aquellos que buscan nuevas experiencias culinarias.
Disfruta de desayunos revitalizantes con el café más puro de la región, almuerzos ligeros que celebran la frescura de la huerta, y cenas inolvidables bajo el cielo estrellado, con vistas que inspiran.
El diseño de nuestro restaurante refleja la calidez y el estilo natural de Tukki Ecolodge. Con materiales locales y técnicas tradicionales, hemos creado un espacio que fusiona la comodidad con la armonía del entorno.
Ya sea en nuestro salón principal con sus amplias vistas a la naturaleza , o en alguno de nuestros rincones más íntimos, cada comida se convierte en un momento para relajarse y sentirse como en casa.
Bar Tukki
Para complementar tu experiencia gastronómica, te invitamos a visitar el Bar Tukki. Aquí, nuestros expertos mixólogos crean bebidas con sabores y aromas que despiertan los sentidos. Desde innovadores cócteles con ingredientes locales hasta una selección de vinos y licores, cada copa está pensada para acompañar tus momentos más inolvidables y brindarle a tus papilas gustativas una experiencia completa.
